كيك الشاي بالزبيب واللوز

انيوهاسيو
كيفكم يا اعضاء احلى منتدى في العالم
ان شاء الله تمام
اليوم جبت لكم كيك الشاي بالزبيب واللوز

المقادير

المواد





2 كوب طحين _ 1/2 ملعقة صغيرة ملح _ ملعقتان كبيرتان زبدة سايحة _ بيضة مخفوقة _

ملعقتان صغيرتان من خميرة الخبز السريعة _ 1/3 كوب حليب .

للحشو :







ملعقة كبيرة ملعقة زبدة سايحة _4 ملاعق كبيرة سكر _ بشر برتقالة _ 1/2 كوب زبيب _

1/4 كوب لوز مفروم _ و ممكن اضافة أي نوع من الفاكهة المجففة المفضلة لديك .

للزينة :

سكر ناعم _ ماء بارد _ لوز مفروم .

الطريقة :

الخميرة + الحليب الدافئ + رشة سكر .









ثم البيضة + الملح + الزبدة . و يخلط جيدآ .




يضاف الطحين . و تعجن حتى تصبح خقيفة .
وتترك حتى ترتاح و يتضاعف حجمها

ثم ترق الشوبك الى مستطيل و يدهن بالزبدة .
ثم يرش السكر
وبعدها الزبيب و اللوز و بشر البرتقال .
ثم تلف
و تقفل الأطراف حتى تعمل دائرة .
نضعها على ورق الزيدة .
و بالمقص نعمل بها فتحات على بعد 1 سم من الوسط و نترك مسافة بين الفتحة و الأخرى .
حتى ننهيها كلها .
نضعها في قالب دائري ,و تغطى بنايلون و تترك لترتاح مرة أخرى مدة 1/2 ساعة . ثم تدخل

الفرن مدة 30_35 دقيقة حتى يحمر لونها .

تترك لتبرد ثم نقوم بخلط السكر الناعم مع الماء تدريجيآ حتى يصبح مثل الكريما و يصب على

الوجه و يرش باللوز المفروم . و يقدم

لو حبيتي ممكن دهن الوجه بمربى المشمش الدافئة لأعطاءه لمعان جميل أنا لم أعمله هنا

لأنه أقل سعرات .... .




و بالهناء والشفاء

مدري ليه ما أحب الزبيب في الاكل

يسلمو عسولهـ يورااا